HTML-теги - это разные значки, при помощи которых размещается информация на сайтах.
Сейчас распространено 2 варианта размещения информации на интернет-ресурсах:
1. В визуальном редакторе (как в программе WORD)
2. При помощи тегов
Вы видимо работаете по варианту 1.
На первый взгляд теги сложноваты для восприятия, но спустя некоторое время привыкаешь и понимаешь их удобство.
Один из примеров с чем конкретно я столкнулся: когда работал в визуальном редакторе, у меня не получалось вставить фото в нужное место текста,
оно появлялось в произвольном месте. С помощью тегов все решилось.
Также с помощью тегов можно делать таблицы и т.д.
Подробнее о текстовых тегах можно почитать здесь: http://html.manual.ru/book/html/body/te...ocks.php
Теги всегда пишутся в угловых скобках, например, <p>, и ставятся в начале и конце элемента.
Например, если надо выделить заголовок крупным шрифтом, то в начале его ставится <h1>, а в конце </h1> (этот тег называется закрывающий).
Можно знать несколько основных тегов, а дальше экспериментировать и изучать методом проб.
Удачи!